27 março 2019 - quarta-feira 00:36 am
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Receitas

Arroz de Pato

Para comemorar datas especias ou receber os amigos,  o Arroz de Pato da Tasca do Arouche é uma opção saborosa e tradicional. A receita é do restaurante português localizado no centro de São Paulo. Confira: Ingredientes500g de arroz carolino1 cebola e meia100 ml de azeiteQuatro dentes de alhoDuas folhas de louroUma pitada de pimenta malagueta em caroço1,2 kg de pato300 …

Sanduíche de frango com vegetais assados

O fim de tarde é, geralmente, a hora da fome. Neste momento, as refeições rápidas e práticas se tornam ótimas opções. Pensando nisso, a chef Natália dos Santos, da Unilever, ensina a preparar uma receita deliciosa de sanduíche com frango usando maionese HELLMANN’S. Confira! Ingredientesmeio pimentão vermelho pequeno cortado em tiras1 tomate médio sem sementes cortado em tiras1 ovo cozido e …

Aprenda a fazer o waffle, prato típico dos EUA

O chef Caio Fontenelle, do restaurante Pepper Jack, destaca que o waffle pode ser considerado um dos pratos mais típicos dos Estados Unidos. “Ele é consumido no café da manhã, na sobremesa, no lanche da tarde, em diversos momentos. Tem doce e salgado, com as mais diversas opções de cobertura”, complementa. Para continuar no clima olímpico, Fontenelle ensina como preparar …

Sanduíche de filé de frango com queijo, salada e maionese

O fim de tarde é, geralmente, a hora da fome. Neste momento, as refeições rápidas e práticas se tornam ótimas opções. Pensando nisso, a chef Natália dos Santos, da Unilever, ensina a preparar uma receita deliciosa de sanduíche com frango usando maionese HELLMANN’S. Confira! Ingredientes1 colher (sopa) de maionese1 pão francês cortado ao meio no sentido horizontal1 folha de alface crespa1 filé …

Três receitas para amar ainda mais doce de leite

Doce de leite é tão especial, tão gostoso, tão amável, tão delicioso que, pelo bem da sociedade moderna, deveria ser considerado uma das 7 maravilhas do mundo. Versátil, ele tem presença garantida em nossas mesas, já que há várias receitas com doce de leite: sobremesas, como recheio para bolos, sonhos e bolinhos… enfim, não há limites para esta delícia! Para …

Batata rústica com alecrim

Aprenda a fazer batata rústica com alecrim. Elas tem feito sucesso nas lanchonetes no lugar da clássica batata frita. São fritas com a própria casca e temperadas com ervas frescas e alho. Veja como é fácil! Ingredientes500g de batata com casca5 ramos de alecrim3 dentes de alho inteirosSal a gosto Modo de preparoEncha uma panela grande com água e cozinhe …

Lamen de Porco

O chef André Fontana, do restaurante Tuna, de Curitiba (PR), preparou uma deliciosa receta de Lamen de Porco (Copa Lombo). Composto por macarrão, caldo e um acompanhamento, o prato tem origem na China, mas foi no Japão que se popularizou e ganhou diferentes ingredientes, modos de preparo e variações. Caldo Lamen1kg Carcaça de Frango/Ossos de Frango1 cebola1 cenoura4 unidades de …

Trufas de Damasco e Coco

A nutricionista Larissa Santana ensina a receita de Trufas de Damasco e Coco, uma das mais queridas pelos hóspedes do Kurotel de Gramado/RS. Confira abaixo: Ingredientes300g de damasco seco500ml de suco de laranja natural200g de coco ralado seco (sem açúcar)1 maço pequeno de hortelã Modo de preparo Coloque os damascos de molho no suco de laranja por 20 minutos. Escorra suco de …

Pão Rápido Integral

Foto: Daltro Ferreira O leitor Daltro Ferreira testou essa receita de pão rápido integral, super aprovou e mandou ela pra gente. Que tal fazer na sua casa também? Confira como é fácil e delicie-se! Ingredientes2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral2 xícaras (chá) de farinha de trigo branca1 2/3 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente (400 ml)2 colheres (chá) …

7 receitas que têm o café como protagonista

Para os diferentes gostos e maneiras de preparar o café, reunimos, junto com a KitchenAid, receitas que mostram que além de ótima opção de bebida quente, o grão pode ser utilizado como ingrediente principal em doces e combinações geladas. MOCHA BROWNIESIngredientes⅔ de xícara (83 gramas) de farinha comum½ colher de chá de sal1 colher de chá de fermento em pó …

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