24 janeiro 2019 - quinta-feira 06:30 am
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Receitas

Pão de queijo de batata doce

Ah, o Pão de queijo… Como não amar um prato típico e delicioso como esse? Ainda mais quando ele ganha uma versão saudável e saborosa. A influenciadora digital, Viviane Almeida, do Doce Saúde Fit, desenvolveu uma versão saudável do famoso prato: Pão de queijo com batata doce. Ele é ideal para quem quer manter uma alimentação equilibrada, levando menos de …

Ultimate Beer Burguer, o hambúrguer de costela

Crédito: Divulgação O chef e sommelier de cervejas Guilherme De Rosso, proprietário do Boteco Simples Assim e supervisor do curso de Beer Sommelier do Centro Europeu, ambos de Curitiba (PR), preparou uma receita especial de hambúrguer de costela: Ultimate Beer Burguer. Hambúrguer Publicidade 160g de Costela Sal Grosso Pimenta do Reino Preta Modo de preparo: Com o auxílio de um …

4 Receitas para um inverno saudável

Sopas, cremes e chocolates quentes são boas alternativas para quem quer se aquecer no inverno, mas nem sempre apresentam qualidade nutricional. A equipe de nutrição do Kurotel – Centro Médico e Spa de Longevidade de Gramado, no Rio Grande do Sul, elaborou algumas receitas saborosas e nutritivas para aquecer o corpo com ingredientes saudáveis. SOPA DE CEBOLA COM RICOTA Publicidade …

Picanha assada e farofa de cogumelos

A Picanha é uma unanimidade no paladar. A maciez, suculência e até a camada de gordura fazem qualquer um salivar. Imagine você incrementar a receita e preparar uma picanha assada com farofa de cogumelos? Com a ajuda da Wine.com.br separamos essa dica para você. INGREDIENTES DA PICANHA Publicidade 1 peça de picanha de cerca de 1 kg 4 colheres (sopa) …

Duas receitas do premiado restaurante Casa Silva

Crédito: Divulgação/Casa Silva Com história de dedicação à gastronomia, garra para manter o sustento da família e sabor de comida caseira, a Casa Silva, em Taquara, é um dos mais premiados restaurantes de região. Fundado pelo casal Nélia Isabel e Laércio da Silva, que hoje dirigem a casa ao lado dos filhos, o local é sinônimo de boa comida e comfort …

Creme de Ervilha com Linguiça

Inverno pede caldo e pede bebidas quentes. Além de saborosas, as receitas são reconfortantes. Ajudam a espantar o frio e manter a temperatura do corpo mais agradável. Como resistir? Para deixar o preparo dessas receitas ainda mais prático, a Predilecta apresenta receita do Creme de Ervilha com linguiça Blumenau Publicidade Ingredientes½ xícara de chá de ervilha enlatada Livre Predilecta1 xícara …

Abobrinha com carne moída ao molho de tomate e orégano

Abobrinha com carne moída, uma receita bem elaborada, para quem gosta de comidas leves e quer surpreender na cozinha. Com a ajuda da Wine.com.br separamos essa dica para você. INGREDIENTES Publicidade 2 abobrinhas italianas grandes cortadas no sentido do comprimento 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola 2 dentes de alho 400 g de patinho moído 2 tomates picadinhos sem …

Peixe com crosta de pinhão

Crédito: Divulgação/Frumar Pescados são protagonistas versáteis para suas receitas. Além de saudáveis e muito saborosos, eles podem ser acompanhados pelos mais diversos temperos e guarnições. Nesta receita, por exemplo, a sugestão é cobrir o peixe de sua preferência – salmão, bacalhau ou peixe branco – com uma surpreendente farinha de pinhão, a semente que é símbolo da temporada fria do …

Cookie de alecrim com gotas de chocolate

A combinação inusitada segue a máxima “misture e leve para assar”. Ou seja,  ela é fácil e rápida de preparar. A receita tem o tempo total de 30 minutos e o tempo de preparo de 15 minutos. O doce está no livro Os segredos veganos de Isa, lançamento da Editora Alaúde, da blogueira Isa Chandra, porta-voz de uma geração que …

Robalo em Crosta de Avelã com legumes grelhados e vinagrete de Romã

Foto: Sabina Fuhr O sub-chef do restaurante Bouquet Garni, de Gramado, Silas dos  Anjos, compartilha com os leitores da Revista Sabores do Sul esta receita exclusiva de Robalo em Crosta de Avelã com legumes grelhados e vinagrete de Romã. Uma delícia que você pode fazer em casa. IngredientesPeixe200 g robalo fresco30 g parmesão30 g manteiga30 g avelã tostada0,2 g sal1 uni limão …

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