Foto: Cantina Di Paolo/Divulgação

O Queijo à Dorê é um dos acompanhamentos mais pedidos da Casa DiPaolo. É um prato com queijo preparado na hora, sem que seja necessário levar ao forno ou que demande muito tempo para fazer. Depois de frito, o queijo à dorê é servido à mesa quentinho e saboroso, com textura crocante por fora e derretida por dentro, ideal para acompanhar saladas e polentas.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 650 ml de leite
  • ½ colher de sopa de sal
  • 1 colher de chá rasa de fermento Royal
  • 1 copo de cerveja
  • 600 g de farinha de trigoModo de Preparo
  1. Coloque na batedeira os ovos, o leite, o sal e a cerveja.
    Acrescente a farinha aos poucos, com o liquidificador ligado, mexendo com uma colher na extremidade superior.
  2. Após formar uma massa lisa, acrescente o fermento e bata com a colher, apenas para misturar o fermento à massa.
    Corte o queijo prato em cubos e passe na massa antes de colocar para fritar.

SIGA NOSSO INSTAGRAM Receba as “Notícias De Indaiatuba’ no Seu WhatsApp Os leitores que solicitarem o serviço gratuito irão receber, direto nos seus aplicativos, as principais notícias do dia. Estar sempre conectado aos aplicativos de mensagens instantâneas, como o WhatsApp, não significa estar desinformado. Com o Notícias de Indaiatuba, você pode receber diariamente as principais notícias do dia no seu celular. Para participar, basta adicionar nos seus contatos o número (19) 98122-4163 e enviar uma mensagem pelo WhatsApp, enviando a palavra “Notícias de Indaiatuba” (quem já é adepto do serviço continuará recebendo as notícias pelo número divulgado anteriormente). O esquema de envio será via lista de transmissão. Isso significa que os leitores que optarem por receber o conteúdo só serão notificados pelo Notícias de Indaiatuba, que administra o grupo.

  • Ovo Mollet

    Foto: João Ricardo O ovo mollet é uma receita em que o ovo é servido inteiro, envolto em c…
  • Risoto Integral Vegetariano

    Risoto Integral Vegetariano. (Foto: João Ricardo) Esta receita preparada pela chef Biba Re…
  • Mousse de Acabate com Chocolate

    Mousse vegano Esta receita de Mousse de Abacate com Chocolate é sugestão da Namu Cursos, p…
Artigos relacionados
Carregar mais por redação
  • Ovo Mollet

    Foto: João Ricardo O ovo mollet é uma receita em que o ovo é servido inteiro, envolto em c…
  • Risoto Integral Vegetariano

    Risoto Integral Vegetariano. (Foto: João Ricardo) Esta receita preparada pela chef Biba Re…
  • Mousse de Acabate com Chocolate

    Mousse vegano Esta receita de Mousse de Abacate com Chocolate é sugestão da Namu Cursos, p…
Carregar mais em Receitas
Comentários estão fechados.

Leia também

Ovo Mollet

Foto: João Ricardo O ovo mollet é uma receita em que o ovo é servido inteiro, envolto em c…