24 abril 2019 - quarta-feira 04:22 am
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Trufas de Damasco e Coco

A nutricionista Larissa Santana ensina a receita de Trufas de Damasco e Coco, uma das mais queridas pelos hóspedes do Kurotel de Gramado/RS. Confira abaixo: Ingredientes300g de damasco seco500ml de suco de laranja natural200g de coco ralado seco (sem açúcar)1 maço pequeno de hortelã Modo de preparo Coloque os damascos de molho no suco de laranja por 20 minutos. Escorra suco de …

Você conhece o smoothie?

O smoothie é uma bebida saudável, saborosa e refrescante. Preparado com sucos, frutas, sorvetes, iogurtes e outros ingredientes naturais, é uma importante fonte de energia. Feita com ingredientes naturais, ela é uma aliada das dietas, já que contém pouquíssima gordura e é rico em vitaminas e minerais. Então, ficou vontade de experimentar essa delícia? A chef Iracema Bertoco, do Centro …

Cookie funcional

Foto: Morgana de Sá Cookie funcional é rápido, saudável e perfeito para quando bate aquela vontade louca por um doce e você está de dieta 🙂 Ingredientes3 colheres de sopa de pasta de amendoim1 ovo2 colheres de adoçante de sua preferênciaCoco ralado grosso a gosto1 colher de semente linhaça (usamos somente a marrom, mas você pode usar a dourada também)Gotas …

4 sucos para acelerar o metabolismo

Fotos: Kurotel/Divulgação O que canela, gengibre, pimenta vermelha, café e vinagre de maçã têm em comum? Eles possuem propriedades termogênicas. Essa característica faz com que nosso corpo tenha maior dificuldade em digeri-los, logo, mais calorias são consumidas no processo de digestão, ajudando no emagrecimento. “Esse trabalho pode induzir o metabolismo a trabalhar mais acelerado, gastando mais calorias, podendo promover a …

Café com óleo de coco

Foto: Morgana de Sá Experimente o café que é o queridinho do mundo fitness. Café com óleo de coco. A bebida de propriedades termogênica é um ótimo pré treino ou para o consumo no dia a dia pois é uma ótima fonte de energia. Ingredientes200ml de café passado1 colher de sopa de óleo de cococanela em pó a gostoadoçante Modo …

Coxinha com massa de batata doce

(Foto: Smart Temperos/Divulgação) Quem disse que a amada coxinha precisa ser uma inimiga da alimentação balanceada? A chef Ana Spengler, da Smart Temperos, desenvolveu uma receita especial e de fácil preparo: Coxinha com massa de batata doce. Além de prática, a receita é muito mais saudável sem deixar de lado o sabor tradicional. Ingredientes2 xícaras de purê de batata doce …

​​Suco verde vitaminado

Foto: Divulgação Com a chegada do frio, aparecem também resfriados, problemas pulmonares e respiratórios decorrentes da baixa imunidade. Para enfrentar essa época rigorosa, nada melhor do que ingerir muita vitamina e nutrientes. A nutricionista Priscilla Rohmann da Silva Rosa, do Programa Mesa Brasil, realizado pelo Sesc/RS, ensina a fazer uma receita de suco verde vitaminado que ajuda no sistema respiratório e pulmonar, assim como …

Sopa de frango com legumes

Foto: Guilherme Iop Por aqui também mandamos muito bem na cozinha. Essa receita de sopa de frango com legumes é do Guilherme Iop, nosso criativo. Uma opção saudável para aquecer os dias frios sem sair da dieta. Ingredientes4 filés (600 g) de frango1/2 limão1 xíc. (chá) de cebola picada2 dentes de alho picados1 litro de água (ou caldo de legumes)4 …

Bolo saudável de chocolate recheado

Para quem não abre mão de um docinho, mas não quer sai da dieta, esta receita de bolo saudável de chocolate recheado é um prato cheio. De simples preparo, com ingredientes que podem oferecer alguns benefícios para a saúde, como a farinha de coco, rica em fibras que aumentam a saciedade e melhoram o trânsito intestinal. O cacau é fonte …

Pão caseiro integral

Foto: Sabina Fuhr Sabe aquele pão integral fofinho que deixa a casa com um perfume que remete a infância quando nossas mães e avós faziam, bem mais do que hoje em dia, pão caseiro? Pois a nossa editora, Sabina Fuhr, nos conta como preparar. E fica uma delicia mesmo, hein?! Ingredientes3 xícaras (500g) de farinha integral1 sachê (7g) de fermento …

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