22 março 2019 - sexta-feira 00:34 am
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Panacotta de Laranja e Cointreau

Panacotta de laranja e Cointreau. (Foto: João Ricardo) Comi essa Panacotta de Laranja e Cointreau do chef Rafael Jacobi pela primeira vez há 10 anos. Nunca mais esqueci. Revirando edições antigas da Revista Sabores do Sul achei a receita e compartilho com vocês. É uma sobremesa realmente deliciosa Ingredientes Publicidade ½ xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de gelatina …

Torta de Abóbora americana

Doce e cremosa, a torta de abóbora é uma ótima pedida para sobremesas, chás ou para as próprias festas de Halloween. Gostou? Então confira a deliciosa receita que o professor da Faculdade Senac Porto Alegre Rodrigo Câmara, ensina. Ingredientes Publicidade Massa1 xícara e 1/3 de farinha de trigo1/4 colher de chá de sal1/3 xícara de manteiga4-5 colheres de sopa de …

Arroz de Doce de Leite e Ameixa

Por Meu Biju Rendimento: 12 porçõesTempo de preparo: 25 minutos Publicidade Ingredientes2 xícaras (chá) de Arroz1 ½ litro de leite integral3 cravos20 ameixas pretas sem caroços e picadas400 gde doce de leite em pasta12 raminhos de hortelã4 colheres (sopa) de amêndoas em lascas Modo de PreparoAqueça o arroz com o leite e os cravos, em fogo médio, sem parar de …

Panna cotta de chocolate branco com calda de maracujá

Ingredientes1¼ xícara de creme de leite fresco¾ de xícara de leite150 g de chocolate branco picado1/3 de xícara de açúcar2 colheres (chá) de gelatina incolor em pó1 colher (sopa) de água½ xícara de polpa de maracujá1 xícara de vinho branco doce Modo de preparo1. Leve ao fogo médio o creme de leite, o leite, o chocolate e 2 colheres (sopa) …

Stikadinho de copinho

Quem nunca pensou em transformar o seu chocolate favorito em um doce de copinho? E se ele fosse o Stikadinho? Então não pense mais. Transforme! Ingredientes1 leite condensado2 creme de leite1 iogurte natural1 pacote de suco de morango1 barra de chocolate meio amargo1 barra pequena de chocolate Stikadinho Publicidade Modo de preparoNo liquidificador misture o leite condensado, um creme de …

Brownie

Foto: Unilever/Divulgação Brownie é um doce de chocolate típico da culinária dos Estados Unidos da América e pode considerar-se um biscoito feito num tabuleiro para bolos e partido em pequenos quadrados. Experimente com sorvete de creme. Uma delicia! Ingrediente600 g de chocolate meio amargo picado2 colheres (sopa) de café solúvel10 colheres (sopa) de açúcar10 colheres (sopa) de marganira2 xícaras (chá) …

Pão de Mel

Foto: Unilever/Divulgação Então, por que não aprender a fazer a receita de pão de mel recheado? É como um bolo de pão de mel, cheio de doce de leite e nozes e com cobertura de chocolate. Vamos lá? Ingredientes2 gemas1 xícara (chá) de açúcarmeia xícara (chá) de açúcar mascavomeia xícara (chá) de leite morno1 xícara (chá) de mel2 colheres (chá) …

Fondue de sorvete

Fotos: Clash Content Fondue combina perfeitamente com o inverno. Não é mesmo?! A sugestão dessa fondue de sorvete é da Perfetto e Canal Rango, que ensinam o passo a passo. Veja como é fácil: Ingredientes300gr de chocolate ao leite, meio amargo ou com flocos crocantes180ml de creme de leite frescoFrutas da estaçãoSorvetes de sabores variados Publicidade Modo de preparoCorte as frutas …

Maçã caramelada no açúcar mascavo com raspa de gengibre

Foto: Rodolfo Beeck O Restaurante Casa da Maria, que participa do 8° Sabores de Canela com um prato de dar água na boca. Banana e Maçã Caramelada no Açúcar Mascavo com Raspa de Gengibre. A receita é assinada pela proprietária do estabelecimento, Maria Aparecida Schimidt de Quadros. Ingredientes01 banana01 maçã2 colheres de açúcar mascavo2 colheres de sobremesa de águaRaspas de …

Pêssegos com calda de morango, creme inglês e farofa de castanhas

Fotos: Super Rissul/Divulgação Nada melhor para finalizar uma refeição em família do que uma ótima sobremesa. Servida em porções individuais ou em uma travessa única, a sugestão do chef Douglas Holler, participante do MasterChef 2017, preparou a convite do Super Rissul agrada por ser leve e valorizar o sabor das frutas. Ingredientes para o Creme Inglês 400ml de leite 100g …

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