15 novembro 2019 - sexta-feira 12:23 pm
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Cocada branca para comer de colher

Com apenas cinco ingredientes é possível levar à mesa um pouco mais da cultura do Brasil. A sugestão é da Campanha Doce Equilíbrio, uma iniciativa da União da Indústria de Cana-de-Açúcar (UNICA). Ingredientes: 3 cocos secos (médios) ralados; 400g de açúcar cristal; 4 cravos; 2 pedaços grandes de canela em pau; 200ml de água  Modo de fazer: Faça uma calda rala …

Arroz Doce de Microondas

Já conhecemos a receita tradicional que nossas avós faziam, mas vivemos na correria e seria ótimo facilitar, não é mesmo? Então nossa dica é o arroz doce de microondas, confira: Ingredientes1 xícara (chá) de arroz3 xícaras (chá) água1 lata de leite condensadoCanela em pó para decorar Modo de preparoColoque no recipiente de vidro (próprio para microondas) o arroz e a …

Espetinho de Carne

Todos nós amamos o tradicional churrasco gaúcho e também o xixo. Mas já fez espetinho de carne? É tri bom e tri fácil de fazer, confira: Ingredientes500g de contra filé cortado em cubos de aproximadamente 4cmSal fino ou grosso a gostaPimenta do reinoAlho amassadoPalitos de churrasco Modo de preparoEm um recipiente tempere a carne com o sal fino, o alho …

Milho cozido com manteiga

Milho cozido com manteiga é bom no inverno e no verão! No verão é bom na beira da praia, impossível ir ao mar sem comer um milhozinho. E no inverno é sinônimo de Festa Junina. Afinal, já viu um arraiá sem milho? E embora para alguns a receita seja super fácil para outros é algo desconhecido. confira a receita: IngredientesEspigas de …

Amendoim Salgado

Esse petisco é feito bem rapidinho e com muita facilidade. Os amendoins são levados ao forno e torrados. Depois é só acrescentar óleo e sal, e torrar mais um pouquinho. Confira: Ingredientes500g de amendoim3 colheres de sopa de óleo1 colher de sobremesa de sal Modo de preparoColoque os grãos de amendoim numa forma de alumínio e leve-os ao forno, mexendo …

Pamonha

Essa é uma receita tradicional do Nordeste, mas muito  comum em época de Festas Juninas e é super fácil de fazer, confira: Ingredientes 6 espigas grandes de milho 1/2 xícara (chá) de açúcar 1/2 xícara (chá) de leite de coco 1 pitada de sal Modo de preparo Descasque os milhos cuidadosamente e reserve as palhas inteiras. Retire os fios e …

Paçoca de Colher

Seja em época de festa junina ou só para se deliciar, a paçoca de colher é super fácil de fazer e uma ótima opção de doce para qualquer ocasião. Ingredientes500 g de amendoim sem pele tostado1 lata de leite condensado1 1/2 xícara (chá) de leite1 colher (sopa) de manteiga1 lata de creme de leite sem soroAmendoim moído para decorar Modo …

Quentão sem Álcool

Quentão é uma ótima bebida para aquecer as noites frias do inverno. Mas se você tem crianças em casa ou gostaria de experimentar a bebida sem álcool confira esta receita: Ingredientes1/3 de xícara (de chá) de açúcar demerara4 unidades de cravo-da-Índia1 unidade de anis estrelado1 colher (de sopa) de gengibre ralado3 rodelas finas (de até 2mm) de limão taiti sem …

Pinhão Cozido

Foto: Sabina Fuhr O pinhão se forma dentro de uma pinha, fechada, que com o tempo vai-se abrindo até liberar o pinhão. Ele pode ser feito tanto na panela, como nas chapas de fogão a lenha. Siga o nosso modo de preparo que não tem erro! IngredientesPinhãoÁguaSal Modo de preparoEscolha e lave os pinhões.Coloque os pinhões na panela de pressão e …

Mini Cuscuz Paulista

A dica da KNORR para deixar sua festa junina ainda mais gostosa é esse Mini Cuscuz Paulista, e ele pode ser servido também como acompanhamento em qualquer ocasião, uma delícia! Ingredientes1 colher (sopa) de azeitemeia cebola pequena picadameio pimentão vermelho picado em cubos pequenos2 colheres (sopa) de milho3 colheres (sopa) de ervilha frescameia xícara (chá) de palmito cortado em meia …

Mini Cachorro-Quente

Foto: Aquarium Festas/Divulgação Cachorro-quente é sempre uma ótima pedida. Adultos e crianças adoram! Na versão mini são ótimos para festinhas infantis ou coquetéis. Confira a receita: Ingredientes15 salsichas½ xícara de molho de tomate1 xícara de cebola picadaSalPãezinhos de cachorro-quente (de massinha doce ou mini pães franceses)Batata palhaCatchupMostardaMaionese Modo de preparoEncha uma panela com água e deixe as salsichas até incharem. Quando …

Bolo de Fubá

Se tem um bolo que tem cara de festa junina, certamente é o bolo de fubá! Esta receita é da Maizena® e também é perfeita para acompanhar o chimarrão. Confira: Ingredientes3 ovos separadas as gemas das claras1 xícara e meia (chá) de açúcar100 g de margarina culináriameia xícara (chá) de leite3 colheres (sopa) de leite de coco1 xícara (chá) de farinha de …

Cri-cri

Já experimentou fazer cri-cri em casa? Aquele amendoim crocante e docinho, delicioso para acompanhar o chimarrão ou então para a Festa Junina e até mesmo para rechear ovinhos na Páscoa? Confira a receita e delicie-se! Ingredientes2 copos de amendoim vermelho2 copos de açúcar1 copo de água Modo de preparoLeve todos os ingredientes, em uma panela grande, ao fogo médio.Deixe ferver, mexendo …

Sobremesa de Milho Verde

A sugestão da Becel para deixar sua festa junina ainda mais gostosa é essa sobremesa de milho verde, leva apenas 5 ingredientes e é bem fácil de fazer. Confira: IngredientesMeia xícara (chá) de leite3 colheres (sopa) de milho verde cozido1 colher (sopa) de amido de milhomeia colher (sopa) de açúcar1 colher (sopa) de creme vegetal Modo de PreparoBata no liquidificador …

Quentão de Vinho Tinto

Está frio por ai também? Quentão é uma ótima bebida para o outono e inverno, além de ser super tradicional nas Festas Juninas. Confira a receita usando vinho tinto Ingredientes750 ml de vinho tinto250 ml de água2 fatias de limão1 laranja inteira1 pitada de noz – moscada4 cravos da índia200 g de açúcar mascavo2 canelas em pau Modo de PreparoCom algo …

Bolo de Pinhão

Em homenagem ao dia de São João a Fazenda Capoava ensina uma deliciosa receita de Bolo de Pinhão, servido nas tradicionais festas juninas da Fazenda. Ingredientes02 xícaras de pinhão cozido e triturado02 xícaras de açucar02 xícaras de farinha de trigo½ xícara de óleo01 xícara de leite02 ovos½ colher (sopa) de fermento em pó100 gramas de nozes picadas grosseiramente100 gramas de …

Tomatinhos do amor

Créditos: Divulgação/ Trebeschi Aprenda a fazer tomatinhos do amor, uma delícia em forma de coração para a festa junina. A dica é da nutricionista Indianara Coimbra, da Trebeschi – uma das principais produtoras de tomates do Brasil.  Confira, abaixo, como produzir esse prato delicioso e encantador. Ingredientes500g de tomate cereja500g de açúcar100ml de agua1 colher de sopa de vinagre de álcoolPalitinhos para …

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