17 setembro 2019 - terça-feira 11:08 am
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Risoto de abacaxi com gorgonzola

A leitora Fabiane Mignone Rhoden nos mandou sua receita de risoto de abacaxi com gorgonzola, sucesso em sua casa. Confira: Ingredientes 1 e 1/2 xícara de abacaxi picado em cubos1 dente de alho picado1/2 cebola picada1 xícara de arroz arbóreo50 a 100g de queijo gorgonzolasal, pimenta do reino e açafrão à gostoóleoÁgua quente o quanto baste Modo de PreparoEm uma …

Filé Grelhado ao Molho de Vinho

Foto: Marcos Cassel Esta receita de filé grelhado ao molho de vinho é sugestão do nosso leitor Marcos Cassel. A receita serve de 4 a 6 comensais. Ingredientes do molho1 pedaço de agulha (ou músculo bovino) cerca de 250g/300g2 cebolas grandes picadas2 dentes de alho picado1 pimentão vermelho pequeno, picado1 garrafa de vinho tinto de boa qualidade (750 ml)1 Bouquet Garni, …

Creme de Beterraba

Foto: Denise Bittencourt A sugestão do creme de beterraba é da nossa leitora Denise Bittencourt. Super versátil pois vale a mesma receita para cenoura, abóbora, aipim, batata baroa – “facinho d+”. Confira Ingredientes2 xícaras de beterraba picada1/4 de cebola (sem picar)1 tablete de caldo de galinha1 lata de creme de leite Modo de preparocozinhar com pouca água a beterraba até …

Pão Rápido Integral

Foto: Daltro Ferreira O leitor Daltro Ferreira testou essa receita de pão rápido integral, super aprovou e mandou ela pra gente. Que tal fazer na sua casa também? Confira como é fácil e delicie-se! Ingredientes2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral2 xícaras (chá) de farinha de trigo branca1 2/3 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente (400 ml)2 colheres (chá) …

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