12 novembro 2019 - terça-feira 13:41 pm
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Picolé duas cores

Quem não gosta de um picolé no verão?! Nós adoramos e temos uma receita super refrescante para essas épocas de calor intenso, olha só: IngredientesSuco de manga (1 manga doce batida com pouca água, até ficar um suco denso)Suco de uva integral Modo de preparoPreencher metade das forminhas com o suco de manga denso. Logo após, colocar o suco de …

Pavê de morango com Sonho de Valsa

(Foto: Divulgação) Pavê já é bom, pavê de morango é ainda melhor; mas e pavê de morango com Sonho de Valsa? Já dá pra imaginar o quão deliciosa é essa sobremesa. Confira a receita abaixo e não perca tempo para provar essa gostosura. INGREDIENTES 1 lata de leite condensado a mesma medida da lata de leite 2 gemas 1 colher …

Sorvete de banana

Prepare-se para os dias quentes que estão por vir. Aprenda a fazer um saboroso sorvete de banana, para refrescar o seu verão. A receita é simples, rápida e muito saborosa. INGREDIENTES: 5 bananas 1 lata de creme de leite 1 xícara de chá de leite 1 colher de sopa de açúcar MODO DE PREPARO1 – Amasse as bananas e misture …

Torta de 3 Chocolates

Esta receita de Torta de 3 Chocolates é da chef Roberta Rech do Empório Canela e do Magnólia da cidade de Canela. Ingredientes da massa300 g de farinha de trigo100 g manteiga sem sal5 colheres de sopa de açúcar1 ovo Preparo da massaMisture o açúcar e quase toda a farinha. Acrescente a manteigaderretida e o ovo.Misture até formar uma massa …

Cocada branca para comer de colher

Com apenas cinco ingredientes é possível levar à mesa um pouco mais da cultura do Brasil. A sugestão é da Campanha Doce Equilíbrio, uma iniciativa da União da Indústria de Cana-de-Açúcar (UNICA). Ingredientes: 3 cocos secos (médios) ralados; 400g de açúcar cristal; 4 cravos; 2 pedaços grandes de canela em pau; 200ml de água  Modo de fazer: Faça uma calda rala …

Creme de Maracujá

Creme de Maracujá. (Foto: Divulgação Oba Hortifruti) Para a maioria das pessoas a sobremesa é imprescindível ao final de qualquer refeição. A sugestão da nutricionista do Oba Hortifruti, Renata Guirau, é um Creme de Maracujá. Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata ou 2 caixas de creme de leite 1 xícara de chá de polpa de maracujá 2 xícaras …

Maçã assada

Maçã Assada. (Foto: Divulgação Editora Alaúde) Uma sobremesa quentinha cai muito bem nos dias frios. Essa receita de Maçã Assada do livro Larousse das Sobremesas Infalíveis da Editora Alaúde é uma boa sugestão. Confira a receita que rende 6 porções.  Ingredientes 6 maçãs Fuji 60g de manteiga (em temperatura ambiente) 60g de açúcar mascavo 6 colheres de sopa de groselha …

Tiramisù

Aprenda a fazer Tiramisù, doce italiano feito com café. A sugestão é do Café Mellita. Ingredientes6 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro½ kg de queijo mascarpone2 colheres (sopa) de café solúvel ½ kg de creme de leite fresco6 colheres (sopa) de licor de café200 ml de leite integral32 biscoitos champagne médios12 colheres (sopa) de chocolate meio amargo ralado Modo de fazerMisture em …

Sagu com compota de frutas

Esta receita é da chef e professora da Universidade Anhanguera, Thais Tezza e é ideial para os dias mais quentes. Ingredientes do Sagu2 xícaras de sagu (também conhecido como pérola de tapioca)Aproximadamente 2 litros de água4 garrafas de leite de coco (800 ml)8 colheres de sopa de açúcar (pode ser açúcar demerara orgânico, de coco, ou mascavo) Modo de PreparoCubra …

Bolo de creme branco e abacaxi

Já pensou em usar pão de forma, creme e branco e abacaxi para fazer uma sobremesa? Aprenda como preparar este bolo diferente para surpreender os convidados. Ingredientes6 colheres (sopa) de amido de milho1 xícara (chá) de açúcar1 litro de leite3 gemas2 colheres (sopa) de margarina6 cerejas2 xícaras (chá) de açúcar1 xícara (chá) de água10 unidades de pães de forma1 cravo da índia1 xícara …

Gelado de manga

Gelado de manga é super fácil de preparar e é uma ótima opção para a sobremesa. Ingredientes400g de Leite condensado300ml de Suco de manga24g de Gelatina incolor300g de Creme de leite Calda200ml de Suco de manga15g de Amido de milho200g de Açúcar refinado Modo de preparoBater no liquidificador o leite condensado, o suco de manga, o creme de leite e …

Torta de Maçã

Torta de Maçã. (Foto: João Ricardo) Nessa receita de Torta de Maçã  Mateus Hamerski faz uma releitura de um doce alemão muito conhecido, Apfelstrudel: uma grande pastelaria austríaca feita com maçãs, açúcar e especiarias envoltos em uma massa extrafina. Além de deliciosa essa Torta de Maçã é super prática e a massa base  é feita de bolacha, o que que …

Torta cremosa de cappuccino

Já experimentou uma torta com sabor de cappuccino? É uma excelente opção de sobremesa, leve e com textura cremosa. Além disso, garante o máximo prazer do café. Esta receita é sugestão da Melitta, confere: IngredientesMassa2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240 g)2 colheres (sopa) de açúcar refinado (24 g)10 colheres (sopa) de manteiga sem sal gelada e picada (120 g)5 …

Tortinhas de creme de avelã

Para a sobremesa, para o lanche ou então para acompanhar um delicioso chimarrão. Tortinhas de creme de avelã são sempre bem-vindas! IngredientesPara a massa1 pacote de biscoito de maisena (200g)100 g de manteiga em temperatura ambiente Para o recheio1 caixa de creme de leite (200g)1 pote de creme de avelã com cacau (200g)Castanhas para decorar Modo de preparoBata o creme …

Arroz Doce de Microondas

Já conhecemos a receita tradicional que nossas avós faziam, mas vivemos na correria e seria ótimo facilitar, não é mesmo? Então nossa dica é o arroz doce de microondas, confira: Ingredientes1 xícara (chá) de arroz3 xícaras (chá) água1 lata de leite condensadoCanela em pó para decorar Modo de preparoColoque no recipiente de vidro (próprio para microondas) o arroz e a …

Brigadeiro Fitness

Nada mais triste que estar de dieta e ter aquela vontade louca por um doce, não é mesmo? Então anote essa receita de brigadeiro fitness e delicie-se sempre que tiver vontade! Ingredientes1 xícara de abacate picado2 colheres (sopa) bem cheias de cacau em póMel a gosto Modo de preparoBata o abacate com o cacau no liquidificador ou mixerColoque o mel …

Nuvem de Ricota com Calda de Frutas Vermelhas

A Nuvem de Ricota com Calda de Frutas Vermelhas é uma sobremesa mais leve feita com adoçante sucralose e creme de ricota. É uma sugestão da Tirolez, marcas de laticínios. Rende 6 porções e fica pronta em 15 minutos.  Ingredientes Para a nuvem  ½ sachê de gelatina em pó incolor e sem sabor (6 g) 1 embalagem de Creme de …

Bolo de leite em pó e pêssegos

Sabe aquela sobremesa que só de olhar dá água na boca? Pois é, pensando nisso a equipe de culinaristas da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados ABIMAPI, caprichou e sugeriu o bolo de leite em pó com pêssegos. O doce é ideal para dividir com a família e amigos. Confira e não deixe de …

Brigadeiro de Capuccino

Com a chegada dos dias mais frios, bebidas quentes como o café se tornam ainda mais presentes em nosso dia a dia. Elegante, o grão participa de diversas combinações, sem perder seu sabor peculiar. Interessada nessas misturas, a professora dos cursos de Gastronomia do Senac Santa Cruz do Sul Cátia Leal da Silveira, mesclou a bebida com outra grande paixão …

Petit Gateau Red Velvet

Quem já experimentou esta gostosura que é o Petit Gateau Red Velvet e quer se aventurar na cozinha para fazer em casa, a Dona Fulana passa a receita: Ingredientes80g de chocolate meio amargo300g de chocolate branco350g de manteiga400g de açúcar2 ovos200g de farinha de trigo80g de corante líquido na cor vermelha150g de Cream Cheese para recheio Modo de preparo:Derreta os chocolates …

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