Campinas
Anvisa Interdita 4 Restaurantes em Destacado Centro Comercial de São Paulo
A Anvisa, órgão regulador da saúde pública, suspendeu as atividades de quatro estabelecimentos gastronômicos em um renomado centro comercial de São Paulo devido à presença de insetos indesejados.
A Importância da Vigilância Sanitária
A vigilância sanitária serve como nosso escudo contra práticas insalubres na indústria alimentar. Ela verifica todos os produtos, desde o seu processamento até o momento em que são oferecidos ao consumidor. Quando detectam qualquer irregularidade, os órgãos de vigilância sanitária emitem prontamente um aviso para proteger os consumidores.
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Quatro Restaurantes Lacrados
Segundo o portal de notícias ‘G1’, a Anvisa reportou em novembro de 2023 a interdição de quatro restaurantes situados na praça de alimentação do Aeroporto Internacional de Viracopos, em Campinas, interior de São Paulo.
Os estabelecimentos afetados foram Triviali, Spoleto, Premium Pub e Piazza Focacceria. A ação foi tomada após o órgão identificar a presença de baratas nesses locais.
Condições para Reabertura
Os restaurantes foram informados que só poderiam retomar suas operações após comprovar a eliminação completa da infestação. A Anvisa também solicitou ao aeroporto uma explicação sobre toda a situação.
Aeroportos Brasil Viracopos: A Resposta
O Aeroportos Brasil Viracopos, por sua vez, declarou que espera que todas as empresas instaladas em suas dependências cumpram rigorosamente todas as regras. Assegurou também que este foi um caso isolado.
Atualmente, o aeroporto possui 171 operações comerciais, das quais 55 são de alimentação. A expectativa é que todas as lojas cumpram as exigências do órgão e estejam aptas para reabrir em breve.
Os Restaurantes Retomam as Atividades
Hoje, todos os estabelecimentos atingiram as normas exigidas pela Anvisa e estão operando normalmente, após terem erradicado a infestação de baratas.
Aeroporto de Viracopos: Um Breve Histórico
O Aeroporto de Viracopos, um dos maiores do Brasil, está localizado em Campinas, interior de São Paulo. Foi inaugurado em 19 de outubro de 1960.
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