19 junho 2019 - quarta-feira 14:21 pm
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Receitas

Croque-Monsieur

Foto: Sabina Fuhr Aprenda a preparar Croque-Monsieur, o mais famoso sanduíche francês. É uma ótima opção para uma refeição rápida. Pode ser servido acompanhando uma salada verde com azeite de oliva. Ingredientes½ xícara (chá) de creme de leite fresco3 ovos médios1 colher (chá) de sal1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora12 fatias médias de pão de forma sem casca ou …

Risoto de abacaxi com gorgonzola

A leitora Fabiane Mignone Rhoden nos mandou sua receita de risoto de abacaxi com gorgonzola, sucesso em sua casa. Confira: Ingredientes 1 e 1/2 xícara de abacaxi picado em cubos1 dente de alho picado1/2 cebola picada1 xícara de arroz arbóreo50 a 100g de queijo gorgonzolasal, pimenta do reino e açafrão à gostoóleoÁgua quente o quanto baste Modo de PreparoEm uma …

Cocada branca para comer de colher

Com apenas cinco ingredientes é possível levar à mesa um pouco mais da cultura do Brasil. A sugestão é da Campanha Doce Equilíbrio, uma iniciativa da União da Indústria de Cana-de-Açúcar (UNICA). Ingredientes: 3 cocos secos (médios) ralados; 400g de açúcar cristal; 4 cravos; 2 pedaços grandes de canela em pau; 200ml de água  Modo de fazer: Faça uma calda rala …

Espaguete com pesto Genovês

A Isabela, marca de massas, biscoitos e torradas da região Sul do país, ensina receita saborosa de Espaguete ao Pesto Genovês. Receita tipicamente italiana. Muito prática em seu preparo, a sugestão serve até oito pessoas. Confira Ingredientes: Pesto1 xícara (chá) de azeite1 dente de alho3 xícaras (chá) de folhas de manjericão2 pedras de gelo100 g de nozes trituradas grosseiramente4 colheres …

Feijão da Roça

Ingredientes400g de feijão carioca200g de bacon cortado em cubos150g de linguiça calabresa cortada em cubos5 ovos250g de carne seca dessalgada, cortada em cubos4 folhas de couve150g de farinha de mandioca100g de farinha de milho1 cebola média picada40g de alho picado30g de salsa picada250g de toucinho cortado em cubos30g de colorauCebolinha verde picada a gosto Modo de preparoColoque a carne seca …

Sorvete kids

Essa receita é para fazer com a criançada nas férias. Fácil, rápida e muito saborosa. Você chamar a garotada para a cozinha e colocar a mão na massa. Ingredientes:1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1 gelatina(qualquer sabor) Modo de preparo:Faça a gelatina normalmente e não leve a geladeira. Depois que pronta, ainda quente, coloque no liquidificador junto com …

Salada multicereais

Crédito: João Ricardo A Fritz & Frida inicia o ano com a receita de uma salada multicereais. Ideal para o verão, o prato leve é prático e tem como destaque lentilha, grão de bico e ervilha. O prato integra o calendário institucional da empresa para 2016, criado pela chef Biba Retamozo e produzido pela Revista Sabores do Sul. Tradicionalmente ingeridos …

Chá gelado: uma boa opção para os dias de calor

Quem foi que disse que chá é bom só no inverno? Nada disso! Eles também podem ser grandes aliados nos dias de calor. Além de refrescantes, eles são, muitas vezes, mais leves e saudáveis que os sucos.Separamos quatro receitas receitas simples e saborosas. Aposte no chá gelado para o verão. Hortelã e MentaIngredientes:500ml de águaSuco de um limão2 saquinhos de chá …

Receita feita no liquidificador: Bolo de cenoura com calda crocante de chocolate

BOLO DE CENOURA COM CALDA CROCANTE DE CHOCOLATE Esse bolo é receita de sucesso garantido, para receber visitas, para festividades juninas, ou mesmo para ser servido como sobremesa. Deixa tudo mais saboroso e colorido, e quem ama um cafézinho vai adorar esse acompanhamento. Ingredientes para o Bolo: 3 ovos 3 cenoura médias picadas (250g) 1 xícara de chá (chá) de …

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