Aos amantes de sushi mas que não gostam muito de frutos do mar, sugerimos essa excelente e saborosa receita de temakis, hummm:

Ingredientes

Temaki
200g de arroz japonês
50ml de shari (tempero para arroz à base de vinagre de arroz)
1 alga nori cortada em 4 pedaços
1/2 linguiça Blumenau picada na faca

Molho
2 colheres de maionese
1 colher de catchup
1 colher de mostarda dijon
1 colher de saquê
1 colher de shoyo
2 gotas de pimenta sriracha (tailandesa)

Modo de preparo
Para o mini temaki, espalhe o arroz na alga.
Coloque o recheio de linguiça Blumenau e feche a alga formando um cone.
Para o molho, misture tudo e sirva como acompanhamento para o temaki.

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